Table availability of fruit

Наличие фруктов в год

Технология

Сортировка фруктов Упаковка фруктов Система Traceability – контролируемое передвижение товаров Система хранения

Транспорт фрукты

автопарк

Технология дополнительных продуктов

Очищенные яблоки Яблочные соки и пюре

Восемь этапов контроля качества

как мы контролируем качество?

Онлайн каталог - о нас

Система хранения

Группа садоводов ООО La-sad имеет самую современную холодильную систему. Яблоки хранятся в постоянно контролируемой атмосфере с системой fruit control голландской фирмы Besseling (один и первых в мире объектов, установленных в 2013 году).

Хранение в атмосфере с экстремально низким уровнем кислорода является хорошим решением, в значительной ступени исключающим болезни хранения, что даёт возможность дольше хранить фрукты без утраты качества. Датчики в системе Fruit Observer сигнализируют самый низкий возможный уровень концентрации о2 в системе непрерывности.

Дополнительные качества датчика:

• Непрерывное измерение зрелости
• Непрерывное измерение упругости
• Способность обнаруживать внутренние дефекты в плодах

База хранения фирмы около 9000 тонн. Благодаря этому яблоки доступны в предложении фирмы в течение всего года.